L’enseigne LAFITAU recrute pour son développement 1 Pâtissier expérimenté / Chef de poste H/F pour son laboratoire central situé à Brignoles qui approvisionne ses 6 boutiques en Provence Verte.
Vous êtes passionné(e), dynamique et sérieux(se), avec une expérience concluante de 3 à 5 ans sur un poste de Pâtissier sur de la fabrication fine et faite maison exigée. Vous avez le sens du détail et saurez faire preuve d’un travail soigné et méticuleux.
Une bonne capacité de management est requise pour la gestion de votre binôme ainsi qu’une certaine exigence vis-à-vis de la réalisation de son travail. Vous maîtrisez toutes les étapes de fabrication dans le respect des règles d’hygiènes et de sécurités.
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