P'tit pain au chocolat
Le cœur quinoa
sésame / pavot / courge
Le Gourmand
Cranberries / amandes / raisins / pistache
Le Nordique
Graines de tournesol, sésame, lin et millet.
Une croûte recouverte de graines, une mie brune onctueuse et un cœur tendre d’inspiration nordique. Il s’impose avec le saumon fumé et tous les produits de la mer. Au quotidien, il se déguste en tartines gourmandes (miel, confiture).
Le Céréales et Graines
Farine de froment, farine de seigle et graines : tournesol, millet, soja, sésame et flocons de seigle.
Sublime avec les fromages de caractère, les charcuteries fines. Au petit déjeuner, il est encore meilleur toasté.
Le Maïs
Farine de froment et maïs souflé.
Une texture briochée sous une croûte croquante saura acompagner tous les plats d'été.